LE PIMENT GORRIA GORRIA PEPPER
Ce petit piment issu du Pays basque pousse aussi au Québec. Très parfumé, il est reconnu non pas pour sa force, mais pour son parfum tout à fait unique. This small pepper from the Basque country also grows in Quebec. Highly fragrant, it is well-known not for its strength, but for its unique flavour.
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LA COMPTONIE VOYAGEUSE SWEETFERN
LE TOPINAMBOUR TOPINAMBUR
LES BAIES DE GENIÈVRES JUNIPER BERRIES
LA VIGNE DES RIVAGES RIVERBANK VINES
LES TÊTES-DE-VIOLON FIDDLEHEAD
L'ANGUILLE D'AMÉRIQUE THE AMERICAN EEL
LES BOURGEONS DE PEUPLIER BAUMIER BALSAM POPLAR BUDS
LES OURSINS SEA URCHINS
LE SAPIN THE FIR TREE
LA MACTRE DE STIMPSON STIMPSON'S SURF CLAM
LE CÉLERI-RAVE CELERIAC
LE SIROP
DE BOULEAU
BIRCH SYRUP
LA BETTE À CARDE SWISS CHARD
L’AIL NOIR BLACK GARLIC
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LE CHOU-RAVE KOHLRABI
LES BOUTONS
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DAISY BUTTONS
